Carl Loewen - Pinot Blanc 2021
Před několika lety se vinařství podařilo zakoupit vinici v klášterní zahradě Leiwen, jejíž terroir je ideální pro pěstování Pinot Blanc (Rulandského bílého). Vinice má mírný sklon k jihozápadu, půdu tvoří sytě šedá břidlice. Tato půda je schopna uchovat dostatek vody i v suchých obdobích. Břidlice zároveň zajišťuje dobrou absorpci tepla a reguluje vlhkost.
Víno zraje v dubových sudech a skladování probíhá "sur lie" (na kalech). Pinot Blanc ukazuje typickou lehkost a eleganci moselských vín. Buket se vyznačuje mineralitou břidlicové půdy a vůní hrušek a kdoulí.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německá vína |
|---|---|
| EAN: | 4260079673314 |
| Odrůda: | Pinot Blanc/Rulandské bílé |
| Vinařství: | Carl Loewen |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Země: | Německo |
| Vinařská oblast: | Mosel |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75 l |
| Certifikace: | Vegan |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
| Barva vína: | bílé |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Carl Loewen - Leiwen - Mosela
S tímto vinařstvím pracujeme možná nejdéle ze všech. Za ty roky spolupráce se vyprofilovalo v jednu z nejlepších firem v Německu. Rodinná firma (táta se synem) s produkcí do 100 000 lahví ročně. Všechno vlastní vinice v režimu extra šetrném k přírodě - především díky stáří vinic a unikátnosti poloh. Takřka všechna vína spontánně kvašená (dlouhý proces), delikátní práce se dřevem, minimum síry. Minimální zásahy do celého procesu výroby. Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší rieslingová vinice na světě, samozřejmě pravokořenná. Ostatně pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní stoleté a příkladně exponované vinici Laurentiuslay Erste Lage nebo druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage. Elegantní, komplexní, minerální vína za příjemnou moselskou cenu.