Carl Lowen - Riesling Quant 2023
Quant znamená v místním dialektu DOBRÝ. Přesně takový je i tento Riesling - elegantní, šťavnatý, ovocný s příjemnou mineralitou, svěží, krásný nádech meruňky na závěr. Neskutečně pitelný, dobře vyvážený s lehkým zbytkovým cukrem. Spontánní fermentace, teplota nebyla regulována. Lisují se celé hrozny.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německá vína |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Druh vína: | Bílé |
| Země: | Německo |
| Vinařská oblast: | Mosel |
| Zrání vína: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 11,5%obj. |
| Vinařství: | Carl Loewen |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Naturální víno: | Ne |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0,75l |
Zdeněk Vrána
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Carl Loewen - Leiwen - Mosela
S tímto vinařstvím pracujeme možná nejdéle ze všech. Za ty roky spolupráce se vyprofilovalo v jednu z nejlepších firem v Německu. Rodinná firma (táta se synem) s produkcí do 100 000 lahví ročně. Všechno vlastní vinice v režimu extra šetrném k přírodě - především díky stáří vinic a unikátnosti poloh. Takřka všechna vína spontánně kvašená (dlouhý proces), delikátní práce se dřevem, minimum síry. Minimální zásahy do celého procesu výroby. Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší rieslingová vinice na světě, samozřejmě pravokořenná. Ostatně pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní stoleté a příkladně exponované vinici Laurentiuslay Erste Lage nebo druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage. Elegantní, komplexní, minerální vína za příjemnou moselskou cenu.