Charvát - Albus 2021
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moravská vína |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Druh vína: | Bílé |
| Země: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Zrání vína: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 11%obj. |
| Vinařství: | Charvát |
| Odrůda: | Veltlínské zelené, Tramín červený, Pinot Blanc, Rulandské bílé |
| Naturální víno: | Ne |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Charvát - Velkopavlovická oblast
V Kloboukách u Brna ve Velkopavlovické vinařské oblasti se nachází vinařství Charvát. Rozkládá se v kopcovité oblasti západního výběžku Ždánického lesa a vinicemi o rozloze přibližně 1,5 hektaru se pyšní stářím 45 až 65 let. Ty se nalézají ve dvou viničních tratích, U Větřáku a Pod Plunary.
Standa Charvát se vyhýbá používání herbicidů, systémových postřiků nebo umělých hnojiv. Roční produkce činí zhruba 8000 lahví vína. Ty jsou vyráběny bez přidaných selektovaných kvasinek s minimálním obsahem síry a spontánním kvašením. Fermentace a následné ležení probíhá v dubových nebo akátových sudech a u vybraných červených vín v nerezových tancích.
Vína nejsou čiřena, pouze malá část je před lahvováním hrubě filtrována. Vinařství Charvát tak nabízí výjimečné víno s charakteristickou chutí a aroma, které odráží typickou kvalitu místních hroznů.