Frantoio - Olivy Taggiasche v extra virgin olivovém oleji 190 ml
Příjemná, plná a konzistentní chuť slavných oliv Taggiasca z provincie Imperia, ochucená česnekem a oreganem.
Rodinná farma Frantoio má více než 400 000 metrů čtverečních olivových hájů, všechny unikátního kultivaru Taggiasche. Slavné olivy Taggiasche z Ligurie, s jejich měnící se barvou ze zelené na fialovou, malé a s nezaměnitelnou aromatickou chutí, jsou dnes královnami jídel prestižních šéfkuchařů i každodenních kuchařských receptů. Ihned po sklizni se olivy rozdělí podle velikosti - na ty, které jsou určené na výrobu olivového oleje a na ty, které budou nakládány.
Složení:
Vypeckované olivy Taggiasca 68%, extra panenský olivový olej, česnek, aromatické bylinky, sůl.
Regulátor kyselosti: kyselina mléčná.
Nutriční hodnoty na 100g
Energetická hodnota 1464 kj / 349 kcal
Tuky 38 g - z toho nasycené 5,4 g
Sacharidy 0,7 g (z toho cukry 0,7 g)
Bílkoviny 1,4 g
Sůl 0,1 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Delikatesy |
|---|---|
| Země: | Itálie |
| Objem: | 190 ml |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinná farma Frantoio Bianco je skutečným průkopníkem v kategorii tradičních ligurských potravin. Nejdříve začali v 80. letech k výrobě extra panenského olivového oleje a oliv unikátní místní odrůdy Taggiasca přidávat další produkty jako Pesto alla Genovese, olivové tapenády či sušená rajčata v ligurském stylu. To, co se v té době zdálo jako riskantní nový produkt, se nakonec stalo úspěšným artiklem a dnes rodina tyto tradiční ligurské speciality vyváží do více než 25 zemí. V průběhu nadcházejících let pak navázali dalšími výrobky postavenými na receptech založených na tradicích ligurské kultury.
Frantoio Bianco patří mezi nejlépe hodnocené rodinné farmy v Itálii a jejich produkty pravidelně získávají nejvyšší ocenění na gurmánských soutěžích a festivalech. Kromě špičkových olivových olejů a delikátních oliv doporučujeme ochutnat i další produkty, jejichž nabídku pravidelně měníme jak podle našich chutí, tak podle dostupnosti jednotlivých artiklů. V žádném případě totiž nejde o masovou výrobu ale o poctivé zpracovávání kvalitních produktů pocházejících především z vlastních či léta prověřených zdrojů menších farmářů.