Judith Beck Neuburger BAMBULE 2021
Přírodní Neuburg v té nejčistší podobě. Hodně ovocný s nízkou kyselinkou. Neuburger je autochtonní rakouská odrůda, která má svůj původ v oblasti Wachau. V Burgenlandu se pěstuje velmi dlouho, zejména v okolí Neziderského jezera. Je to odrůda s přirozeně nízkou kyselostí. Víno prochází spontánním kvašením a poté se nechá zrát po dobu 12 měsíců ve velkých použitých dřevěných sudech a poté po stejnou dobu v lahvích.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakouská vína |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Druh vína: | Bílé |
| Země: | Rakousko |
| Vinařská oblast: | Burgenland |
| Zrání vína: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 12,5%obj. |
| Vinařství: | Judith Beck |
| Odrůda: | Neuburger |
| Naturální víno: | Ano |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75l |
| Certifikace: | Bio |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Judith Beck - Burgenland
Judith Beck je možná nejznámější biodynamická vinařka Rakouska. Díky její píli a dlouhodobé práci se jí podařilo dostat až na vrchol pomyslného vinařského světa a stát se členkou prestižního uskupení těch nejlepších vinařů Burgenlandu Pannobile. Její portfolio prezentují především charakterní červená vína z typicky lokálních odrůd jako Zweigeltrebe, Blaufränkisch (Frankovka) či Saint Laurent (Svatovavřinecké). Kromě toho ale máte možnost ochutnat i velmi zajímavý macerovaný vlašák, či ukázkově provedené chlastací petnaty.