Tement - Ried Zieregg Vinothek reserve Bio 2019
To nejlepší z nejlepšího. Jsou ročníky, které si zaslouží déle zrát, nejen v lahvi u zákazníka, ale i v sudech ve sklepě vinařství. Právě v těchto vybraných ročnících nechávají ve vinařství Tement odležené nejlepší sudy ikonického Sauvignonu z vinice Zieregg. Víno získává dále na své komplexitě, citrusové tóny jsou postupně doplňovány kouřovým minerálním charakterem a kandovaným ovocem. Neskutečně extraktivní víno s archivačním potenciálem. Esence toho nejlepšího z vinařství Tement.
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Tement - Štýrsko, Rakousko
Naprostá ikona štýrského vinařského regionu. Nekorunovaný (i když podle mnohých periodik a vinařských odborníků už i korunovaný) král odrůdy Sauvignon. Z jednoho hektaru vinic a malého Buschenschanku (obdoba Heurige - malého vinařského šenku nabízejícího domácí produkci vín a lokální studenou gastronomii) vybudovala za několik desítek let rodina Tementů vinařské "imperium". V úvozovkách především proto, že ač se dnes jedná o velké vinařství, obhospodařující přes 100 hektarů vinic, nic to nezměnilo na kvalitě jejich produktů a odpovědném přístupu ve vinicích i při výrobě vína. Vždy s ohledem na přírodu, udržitelnost a především malé zásahy do výroby vína s fokusem jasně směrovaným na vyzdvihnutí zdejšího unikátního terroir. Od ročníku 2022 navíc veškerá produkce biodynamicky certifikovaná DEMETER. Pokud máte rádi minerální, přísná a přitom charakterní a dlouhověká vína, je Tement jasnou volbou. A to nejen u vín z odrůdy Sauvignon!